La Faisanderie

Carte de la Faisanderie

 

Notre Chef élabore pour vous une carte qui varie au fil des saisons

 

Entrée

Velouté de potimarron                                                     10
Salade de lentilles vertes du Puy , oeuf poché                              10

Dessert

Café gourmand                                                                        8€80

Fingers d'opéra                                                                                   8€

Tarte normande, sauce beurre salé                                                       8€


Salade de fruits                                                                       7
Pana cotta exotique en verrine                                                   6

Plat

Entrecôte 200g,  haricots verts,frites « maison » et sauce béarnaise                       19€
Filet de lieu noir,  écrasé de pommes de terre, sauce vierge                                 18€
Pavé de veau, Risotto aux Trompettes de la mort, Sauce à la sauge                           19€
Suprême de Poulet au deux Pommes, Sauce au Cidre                                       17€
Omelette à la parisienne mesclun ou frites "maison"                                      13€
Salade César                                                                                      15,50€
Tagliatelles au saumon                                                                               15€
Plat du jour                                                                                                   16€

Menu Enfant

14€ - Moins de 12ans
Petite crudité
Steack haché OU wings
Frites maison OU légumes du jour
Moelleux au chocolat OU salade de fruits

 

La liste des allergènes est disponible auprès du maître d'hôtel